第124章 竞争
在家待了没几天,白棉同时收到两封电报。
一封是贺骁的,告诉她人已顺利抵达;另一封是曾院长的,表达合作意愿。
白棉没有犹豫,第二天带着两份手写合同赶到儿童福利院,和曾院长当面签订,并商定好第一批咸菜的数量和交货时间。
白棉当场要付一半定金,曾院长却不肯收:“我相信你,等交货那天一起结算吧。”
见她执意这样,白棉也没有勉强。
搭车来到江城包子店,白棉一眼发现斜对面新开了一家店。
看店门口竖着的牌子,卖得品类居然跟自家包子店一模一样,都是包子卤蛋豆浆豆腐脑。
“前天刚开的,跟咱们店一样做了开业优惠活动,这两天生意很不错,咱们店都受到了影响。”
田翠的语气透着警惕,也有对同行的不满:“跟咱们家卖一样的品类一样就算了,原价还都比咱们家便宜一分,这不是故意跟咱们打擂台吗!”
白棉问道:“有没有尝过这家店的包子?”
田翠摇头:“没有,有好几个客人东西说没咱们家的好吃。”
白棉一听,起身就到对面买包子。
四十来岁的店老板也挺有意思,亲眼看着白棉从对面店里过来的,一边给她拿包子一边笑呵呵地问道:“怎么没在对面吃?那家的味道挺好的。”
白棉挑眉:“老板去吃过?”
老板憨笑:“知己知彼嘛!”
白棉也笑了:“我是这家店的老板,这不跟你一样,知己知彼。”
老板呆住,怀疑她在开玩笑。
白棉接过包子随便咬了一个,是纯猪肉馅的。
面皮暄软,馅料鲜香,比被她弄进去踩缝纫机的胡家兄弟卖得好吃多了。
“吃着怎么样?”反应过来的老板紧张地看着白棉,很想从她嘴里得到精确的答案。
“不错,是除了我家包子外,味道口感最好的。”白棉给老板竖起大拇指,真心实意地夸他做包子的手艺。
老板被夸的不好意思,黑红的脸看着更黑红了:“我的手艺比不上你家,就比着你家的定价,每样便宜一分钱。”
白棉点点头:“确实,要是定价也跟我家一样,你这生意做不长。”
老板笑得更憨了:“我以前做包子的手艺差远了,是特意买你家的包子琢磨了几个月,等味道琢磨的差不多了才敢在你家对面开店。”
白棉也笑了,难怪她在包子里,吃出熟悉的味道呢。
这人真是个人才,靠自己琢磨也把自家的包子琢磨个七七八八,兴许哪天就琢磨出比自家更好吃的包子来。
想到这里,白棉突然有了紧迫感。
回到自家包子店,田翠第一个迎上来:“尝过了吗?味道怎么样?”
白棉将剩下的包子递给她,还让几个店员也过来一起品尝。
包子一入口,所有人面面相觑。
“小棉,这包子的味道……”田翠下意识看向白棉,脸色变得有些难看,怀疑有店员向对面泄露了包子的做法。
“三婶,有的人舌头灵敏,能把尝过的味道复制个七七八八。对面老板也承认是尝过咱们店里的包子,才改良了自己的手艺。”
白棉打断了田翠的猜疑,免得被店员们看出来:“所以我希望你们不要懈怠,既然选择这一行,就用心做包子经营好这家店。”
店员们齐声道:“是,白姐!”
见田翠的脸色还是不好,白棉开解道:“没有其它包子店衬托,怎么能显得咱们包子好吃?再说市场这么大,咱们不可能全部吃下。对面那家店,三婶不用放在心上。”
田翠用力拍了拍椅背:“小棉,我一定守好这家店!”
白棉鼓励道:“我相信三婶。”
剩下的包子卤蛋也没有浪费,几人分了下就差不多吃完了。
这时,门口来了一条脏兮兮的灰色小狗。
它看起来也就一两个月大的样子,瘦的肋骨凸起,四条腿跟麻杆似的,后腿一瘸一拐还有伤,不知道是被砸的还是被车轧的。
小狗夹着尾巴,小心翼翼地朝店里看,看到店员们手里的包子,它轻轻地摆尾巴,时不时往后看,警惕地盯着过往的行人。
一旦有人看过来,它就立马做好逃跑的准备。
这显然是被人狠狠地欺负过,让它对人充满了防备。
有个店员给小狗扔了一块包子皮,小狗立马冲过来叼进嘴里,连嚼的动作都没用,直接把拇指头的包子皮整个咽下去。
“这小狗哪里来的?”白棉问一旁的店员,将吃剩的半个包子扔向小狗。
小狗看了白棉一眼,确定这是给自己的,它才瘸着腿迅速扑向包子,一阵狼吞虎咽很快吃完了。
店员回道:“它是前几天傍晚出现的,店长见它可怜喂了个卤蛋,它就一直在附近转悠。”
白天这狗会躲进下水道,只有清早和傍晚人少的时候才出来找吃的。”
白棉想了想,起身找面粉袋子:“把它抓起来。”
像狗这种动物,只要被人投喂就不会轻易离开。
自家包子店不可能养狗,让它一直在店门口转悠也不好。万一咬到人,自家包子店也有责任,只能“绑架”带回家了。
正好丫丫的生日快到了,她很喜欢猫猫狗狗之类的小动物,这只小狗就当是送给她的生日礼物吧。
小狗对几个投喂过它的店员没有太防备,在香喷喷的肉包子的诱惑下,它顺利的被店员们捉住,塞到白棉提前准备好的面粉袋子里。
“呜呜——”
经历了最初的恐惧和挣扎,小狗的情绪渐渐稳定下来,安静地趴在袋子里一动不动。
“不错,还算乖。”白棉隔着袋子满意地拍了拍小狗,随后跟田翠说了增加咸菜的事。
在对面包子店出现之前,田翠会觉得没必要,白白增加了店里的成本,八成会劝白棉不要这么做。
现在有个强劲的竞争对手,她毫不犹豫同意:“行,别家有的咱们不能落后,别家没有的咱们要第一个上!”
竞争对手的存在,对她的刺激太大了。
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一封是贺骁的,告诉她人已顺利抵达;另一封是曾院长的,表达合作意愿。
白棉没有犹豫,第二天带着两份手写合同赶到儿童福利院,和曾院长当面签订,并商定好第一批咸菜的数量和交货时间。
白棉当场要付一半定金,曾院长却不肯收:“我相信你,等交货那天一起结算吧。”
见她执意这样,白棉也没有勉强。
搭车来到江城包子店,白棉一眼发现斜对面新开了一家店。
看店门口竖着的牌子,卖得品类居然跟自家包子店一模一样,都是包子卤蛋豆浆豆腐脑。
“前天刚开的,跟咱们店一样做了开业优惠活动,这两天生意很不错,咱们店都受到了影响。”
田翠的语气透着警惕,也有对同行的不满:“跟咱们家卖一样的品类一样就算了,原价还都比咱们家便宜一分,这不是故意跟咱们打擂台吗!”
白棉问道:“有没有尝过这家店的包子?”
田翠摇头:“没有,有好几个客人东西说没咱们家的好吃。”
白棉一听,起身就到对面买包子。
四十来岁的店老板也挺有意思,亲眼看着白棉从对面店里过来的,一边给她拿包子一边笑呵呵地问道:“怎么没在对面吃?那家的味道挺好的。”
白棉挑眉:“老板去吃过?”
老板憨笑:“知己知彼嘛!”
白棉也笑了:“我是这家店的老板,这不跟你一样,知己知彼。”
老板呆住,怀疑她在开玩笑。
白棉接过包子随便咬了一个,是纯猪肉馅的。
面皮暄软,馅料鲜香,比被她弄进去踩缝纫机的胡家兄弟卖得好吃多了。
“吃着怎么样?”反应过来的老板紧张地看着白棉,很想从她嘴里得到精确的答案。
“不错,是除了我家包子外,味道口感最好的。”白棉给老板竖起大拇指,真心实意地夸他做包子的手艺。
老板被夸的不好意思,黑红的脸看着更黑红了:“我的手艺比不上你家,就比着你家的定价,每样便宜一分钱。”
白棉点点头:“确实,要是定价也跟我家一样,你这生意做不长。”
老板笑得更憨了:“我以前做包子的手艺差远了,是特意买你家的包子琢磨了几个月,等味道琢磨的差不多了才敢在你家对面开店。”
白棉也笑了,难怪她在包子里,吃出熟悉的味道呢。
这人真是个人才,靠自己琢磨也把自家的包子琢磨个七七八八,兴许哪天就琢磨出比自家更好吃的包子来。
想到这里,白棉突然有了紧迫感。
回到自家包子店,田翠第一个迎上来:“尝过了吗?味道怎么样?”
白棉将剩下的包子递给她,还让几个店员也过来一起品尝。
包子一入口,所有人面面相觑。
“小棉,这包子的味道……”田翠下意识看向白棉,脸色变得有些难看,怀疑有店员向对面泄露了包子的做法。
“三婶,有的人舌头灵敏,能把尝过的味道复制个七七八八。对面老板也承认是尝过咱们店里的包子,才改良了自己的手艺。”
白棉打断了田翠的猜疑,免得被店员们看出来:“所以我希望你们不要懈怠,既然选择这一行,就用心做包子经营好这家店。”
店员们齐声道:“是,白姐!”
见田翠的脸色还是不好,白棉开解道:“没有其它包子店衬托,怎么能显得咱们包子好吃?再说市场这么大,咱们不可能全部吃下。对面那家店,三婶不用放在心上。”
田翠用力拍了拍椅背:“小棉,我一定守好这家店!”
白棉鼓励道:“我相信三婶。”
剩下的包子卤蛋也没有浪费,几人分了下就差不多吃完了。
这时,门口来了一条脏兮兮的灰色小狗。
它看起来也就一两个月大的样子,瘦的肋骨凸起,四条腿跟麻杆似的,后腿一瘸一拐还有伤,不知道是被砸的还是被车轧的。
小狗夹着尾巴,小心翼翼地朝店里看,看到店员们手里的包子,它轻轻地摆尾巴,时不时往后看,警惕地盯着过往的行人。
一旦有人看过来,它就立马做好逃跑的准备。
这显然是被人狠狠地欺负过,让它对人充满了防备。
有个店员给小狗扔了一块包子皮,小狗立马冲过来叼进嘴里,连嚼的动作都没用,直接把拇指头的包子皮整个咽下去。
“这小狗哪里来的?”白棉问一旁的店员,将吃剩的半个包子扔向小狗。
小狗看了白棉一眼,确定这是给自己的,它才瘸着腿迅速扑向包子,一阵狼吞虎咽很快吃完了。
店员回道:“它是前几天傍晚出现的,店长见它可怜喂了个卤蛋,它就一直在附近转悠。”
白天这狗会躲进下水道,只有清早和傍晚人少的时候才出来找吃的。”
白棉想了想,起身找面粉袋子:“把它抓起来。”
像狗这种动物,只要被人投喂就不会轻易离开。
自家包子店不可能养狗,让它一直在店门口转悠也不好。万一咬到人,自家包子店也有责任,只能“绑架”带回家了。
正好丫丫的生日快到了,她很喜欢猫猫狗狗之类的小动物,这只小狗就当是送给她的生日礼物吧。
小狗对几个投喂过它的店员没有太防备,在香喷喷的肉包子的诱惑下,它顺利的被店员们捉住,塞到白棉提前准备好的面粉袋子里。
“呜呜——”
经历了最初的恐惧和挣扎,小狗的情绪渐渐稳定下来,安静地趴在袋子里一动不动。
“不错,还算乖。”白棉隔着袋子满意地拍了拍小狗,随后跟田翠说了增加咸菜的事。
在对面包子店出现之前,田翠会觉得没必要,白白增加了店里的成本,八成会劝白棉不要这么做。
现在有个强劲的竞争对手,她毫不犹豫同意:“行,别家有的咱们不能落后,别家没有的咱们要第一个上!”
竞争对手的存在,对她的刺激太大了。
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